GUZERÁ – Guzerat ou Kankrej, principal raça da Índia

by Gushiken on 10 de julho de 2011

Guzerá, ou Kankrej,  Bos Indicus (Zebu),  é uma raça bovina,  originária do estado de Gujarat,  no centro da Costa Oriental da Índia,  animal de grande porte,  ótimos para produção de carne e leite,  ao ser introduzida no Brasil teve boa seleção.  Porte imponente,  cabeça alta e chifres grandes,  em forma de lira.  Pelagem variando do cinza claro ao escuro,  é admissível fêmea branca.

Conselho Deliberativo Técnico das Raças Zebuínas aprovou em 1998 a descorna de animais da raça.

Pele preta,  bem pigmentada,  com membros bem desenvolvidos e musculados,  permitem ao guzerá resistir a longas caminhadas sob o sol tropical,  à procura de água e alimento.  Adapta-se no Nordeste brasileiro,  desde áreas férteis litorâneas,  no agreste,  até o sertão semi-árido.  Permite-se atravessar longos períodos de seca,  comuns no sertão nordestino brasileiro.

Tem baixo peso ao nascer (30 kg os machos e 28 kg as fêmeas)  como a maioria dos zebuínos,  o que facilita o parto,  seja na primeira cria da novilha,  ou nos partos subsequentes.  Produção de leite das vacas garantem o bom desenvolvimento dos bezerros na fase de aleitamento.

O ganho em peso dos animais da raça é muito bom,  ultrapassando com facilidade médias superiores a 1.000 gramas/dia no confinamento.  É comum vaca guzerá ultrapassar os 5.000 kg de leite por lactação.

Extremamente fértil,  reproduzindo-se mesmo em condições adversas,  contribuiu muito para o azebuamento do rebanho nacional.

Características

  • A altura do tronco (corpo) é igual à altura dos membros,  no animal ideal.  Animal pernudo ou pernalta não significa rendimento;  é um “mito” nos trópicos.

  • Altura total do animal,  na cernelha (garrote) é igual a duas vezes a altura do corpo,  ou dos membros.  Ou a soma da altura do corpo e a altura dos membros.

  • Ancas bem afastadas,  no mesmo nível de um lado e outro,  moderadamente salientes.  Condenam-se aquelas pouco afastadas e muito salientes.

  • Andamento o passo do Guzerá é longo.  O animal com aptidão para corte pisa pouco atrás da marca deixada pela mão.  Os animais leiteiros pisam com o pé acima ou até um pouco adiante da marca deixada pela mão.  O Guzerá coloca o pé quase sobre a marca deixada pela mão.  A cadência é ditada pela estrutura óssea e,  é um fator de economia de pastagens.  Alterar a cadência típica do Guzerá é quebrar sua versatilidade.

  • Ângulo de Ouro –  O passo normal forma um ângulo de 56 graus.  O ângulo de ouro seria 56,25 graus.  Os animais com aptidão para corte apresentam o ângulo menor.

ACGB – Associação dos Criadores de Guzerá do Brasil

Praça Vicentino Rodrigues da Cunha, 110 – Bloco 1

Fone: (34) 3336-1995

  sede@guzera.org.br

 

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

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